Upplev spännande Danang i Vietnam – Stor guide

Denna guide borde ge dig bra start i Danang. Man lever billigt här och danangborna är varken fattiga eller desperata. Men inget serveras för dig som turist, allt är nytt och inget är på engelska.

Två saker du behöver veta om Danang.

1. Klimatet är inte den ultimata, säsongen är nämligen kort. Juni till augusti är sommartemperaturerna inte att leka med. Det visar 38C på termometern men känns som 48C. November till januari är det regnperiod. Då regnar/blåser det som en vägg, du ser inget när du åker moppe, lägenhetsväggarna droppar vatten och myggorna festar på.
2. Danang är en stad man fastnar i. Många som har åkt igenom Danang har stannat i flera år. Detta är en av Asiens bäst bevarade hemligheter. Nu får du guiden till den.

Innan resan

Gå med i Facebookgruppen ”Danang Hoi An expats”

På plats kan du plocka upp Danangguiden. www.vietnampocketguide.com


Danang gör sig bäst om man stannar i två veckor eller längre, det är en välmående stad med minimal turism och inga påflugna försäljare, än så länge. Vi fastnade i Danang i nio månader på grund av att det är:

  • Ett bra strandsamhälle med blandning av expatrioter och vietnameser
  • Rent
  • Prisvärt
  • Familjärt
  • Det finns många gym
  • Man kan surfa
  • Eller jogga på den drygt milslånga stranden
  • Det finns massor av fik
  • Det finns barer och restauranger men inget är turistigt/rip-off

Vissa digitala nomader säger att thailändska Chang Mai var så förr i tiden.

Området som utvecklas mest är strandsidan. För bara fem år sen låg det i öde, nu öppnar två nya fik i veckan, det verkligen exploderar.

Det behövs fler svenskar här. Vi utlänningar består av koreaner, japaner, australiensare, sydafrikaner, irländare, amerikanare och ett handfull övriga europeer. De flesta är från 30 till 50 år och expatrioter, stämningen är sansad och tolerant.

Danang delas av Hanfloden på en stad- och en strandsida. Stranden är där amerikanerna landsteg under vietnamkriget och kallade den för China beach, men den heter My Khee egentligen och har en lång skuggad strandpromenad. Aktiviteter pågår här klockan 05:00 och 17:00-20:00 då vietnameser joggar, dansar, gör Tai chi eller simmar.

Området där vi bor heter An Thuong och är särskillt känt för sin tillbakalutade lokala stämning. Folk känner igen dig om du är ny och hälsar på gatan. Du som är ny kan tycka att det är lite inavel här, eller att är en ”klick”. Börja prata med någon, alla känner alla här, snart är du med i klicken.

När man är på stranden kommer man se den 64 meter höga lady buddhastatyn. Denna finns på Son Tra halvön som ligger 14 kilometer från An Thuong och gör det till en bra utflyktsmål att testa sina motorcykelskills på. Trafiken dit ut är lugn, men se till att bromsarna fungerar. Tittar du rakt fram så ser du Chamön som är ett bra utflyktsmål. Ett par mil åt andra hållet ligger Hoi An-stranden.

Förutom strandpromenaden kan man promenera utmed Hanfloden, fiskarna fiskar i sina båtar, det fläktar och i skymningen lyses broarna upp och speglas i det stilla vattnet. Pop-up juicebarer serverar sockerrör, limedryck och snacks. Lördagar och söndagar klockan nio på kvällen sprutar drakbron eld och vatten och Danangbor samlas runt floden och sitter på plaststolar. Mittemot på andra sidan av floden kommer man bländas av Bach Dangatans ljus från restauranger, pubar och caféer som är öppna till sent, pumpar ut musik och serverar milkshakes och hotpots. Här finns även Bamboo2 och Universal, vattenhål för expats och turister.

Boende i Danang

Jag rekommenderar Danang Beach apartments genom Airbnb för 350-560 US Dollar i månaden, då får man sovrum och vardagsrum med köksdel, AC, satelit-tv och städ tre gånger i veckan. Alternativet är att du annonserar i Facebookgrupperna, du blir hjälpt samma dag. Vi har lyckats hyra samma bostad på An Thuong 8 för 310 dollar och el tillkommer. ”Smeten” här är An Thuonggatan 1-9, det är gator som går rakt upp från havet. 

Ta sig hit

Flygplatsen ligger inne i Danang city, taxiförare är sjyssta, de har taxametern på. Det tar tio minuter till An Thuongsidan. Passa på och köp SIM-kort på flygplatsen. I Vietnam ringer man fortfarande till varandra.

Ta sig runt

En månadshyra på en moppe går på cirka 380 svenska kronor. Ha alltid hjälmen på, det är lag. Lokalbuss till Hoi An tar 40 minuter och kostar sju till tio kronor. Det är billigt med taxi. Trottoarer används som parkeringsplatser för moppar, så det är svårprommenerat.

Shoppa

Favoritnöjet på våra resor är lokala marknader. Så vågade är vi, haha. Sök upp i Google maps: Cho Bac My An-marknaden.

Den är öppen från soluppgång till solnedgång. Siestan är mellan 12 och 15. Jag skulle rekommendera att handla under siestan, även om bara en del stånd är öppna. Åka i rusningstid gör du på egen risk. På utsidan finns det säsongsfrukt och grönsaker utan dess like. Inne i marknaden finns smårätter att plocka med sig, färsk juice, pannkakor, nudelrätter, risefterrätter, sniglar med mera.

Det finns även solhattar, underkläder, kläder, husgeråd, kött och skaldjur. Inga hundar eller konstigheter, man är rätt återhållsam med sånt i mellersta Vietnam. Vi har inte blivit sjuka av maten på nio månader.

Det finns två större marknader på citysidan; Con och Han, men där måste du pruta. K-mart är den enda 24-timmars affären i An Thuong. Den har lite av varje, men den är dyr.

Lotte, Vincom, Big C och Metro är varuhus som har allt och är de bästa ställen att handla mat om du har svårt för marknaden. Roligt spritutbud med koreanskt vin och vietnamesiskt whiskey bland annat. Moppe eller taxi är ett måste.

Indochina tower har Hawaianas affär med flipflops i storlekar över 39. Den enda vi känner till som har större storlekar. Jag har storlek 39 och det innebär herrskor i vietnamesiskt storlek 41 här.

Äta

Bästa stället att börja på är Tocana i An Thuong (mittemot Avatar hotellet). Studera menyn. En av de få menyer som är både på engelska och vietnamesiska. Frulle till middag, generösa öppettider.

Stället snett mittemot Tocana är också bra.

Namunamu på samma gata, har västerländsk mat, sallader pommes och så vidare. Testa deras äggkaffe, det är vispat ägg med kaffe. Väldigt LCHF.

Sen finns det Tams pub, sök upp henne på Facebook. Hit går du för billig västerländsk mat och umgänge med den karismatiska ägarinnan.

Hittills vårt livs godaste hamburgare serveras på Burger Bros (An Thung 4). Jag varnar, den är vanebildande. Det serveras inget annat där. Öppnar klockan 17. På samma gata ligger Oasis, en spanskägd tapaskrog.

Burger bros kör ut burgarna hem till dig. Livet på en pinne.

Vårt favoritmat här är Bahn Cahn. Vi sprider inte det till någon annan än just er – våra läsare. Inte ens expats här. Vi är deras enda västerländska kunder. Än så länge. Men tro mig; det är nudelsoppa-himlen. Peka på soppan och visa med fingrarna antal personer som ska äta, inte ett ord engelska talas. Bahn Cahn kostar sju kronor. Alltså det är en institution som har pågått länge, verkar vara familjedrivet. Det är en långkok på kohuvud, serveras med tapiokanudlar, syltad rödlök, chilli och lime. Det är varmt, starkt och smakrikt. Kärlek i grytan. Jag kommer för evigt sakna bahn cahn.

Det ser ut som ett garage, men där serveras Danangs bästa bahn cahn

Be en vietnamesiskt bekant ta med dig till kaninrestaurangen (det finns flera) runt Son Tra. Svårt att hitta men värt besväret. Det finns flera.

Ta en öl i An Thuong byn

The Village är strandbaren som öppnade när vi kom och håller på att bli en institution. En dorm, en bar och restaurang som drivs av amerikanen Eric som har bott i Japan i 18 år. Definitivt bästa läget med rund bar och säckar i sanden. Följ dem på Facebook, happy hour på öl, surfbrädeuthyrning, öppen mikrofon kvällar och bra fester då och då

The Palace är ärkekonkurrent till the Village. Drivs av den socialt okompetente serben/australiensaren Marc. Följ dem på Facebook för även Marc är duktig på att locka in dig med trivial pursuit-kvällar, sköna saxofonband och ladies nights

Vertigo är byns gubb-bar med sport på tv och trubadurkvällar. Thai mat.

Oasis är ett spanjorägt tapasställe med starka osötade groggar och goda tapas. Tips; Pina Colada. Här samlas fastlandsspanjorer

Simple man2 är bror till Simple man i stan. Öl och pool, vietnamesisktägt.

Fresh beer, bia hoi. Det är pop-up trottoarbarer som öppnar i skymningen. Med plaststolar. Kännetecknas av en tunna i mitten. En 1,5-liters kanna öl kostar sju kronor och det är ljus mellanöl som man dricker med is. Världens skonsammaste fylla. Maträtter wokas i ordning, menyn är lång och rätterna kostar 7-14 kronor. Väldigt gott. Jag glömmer aldrig smaken av wokad vitlök och chillibiff, ljus lager och ljum nattbris. Här kommer vietnamesiska män att vilja skåla med dig, ”yoo” betyder skål. Helkväll har aldrig överstigit 60 kronor för oss båda.

Jazz hotel. Följ stranden mot Lady Buddha och du kommer springa på mysiga Jazz hotel med musik, bakverk och sköna stolar, fantastisk strandutsikt

The Dawn är torghäng vid playan, efter torget där alla turister tar selfies. Goda drinkar, bra musik, ofta trubadur

Mi Casa mest utomhus, har specials på mango daiquiris på torsdagar. Kolla deras FB sida för öppettider.

Kangaroo australienägt ställe, mest utomhus.

On the Radio är japaneras livemusik ställe.

Wangs en koreanskägd favorit som drivs av vietnameser. En utomhusbar som spelar rap eller deephouse och uppmuntrat till att spela shack eller kort. Väldigt tolerant ställe. Billigaste groggar, man fastnar i många timmar här varje gång.

Ute på äventyr? Ställen i city (över bron)

Universal2 stans version av Vertigo. Ta en öl men fortsätt på samma gata till Bamboo2.

Bamboo2 – australiensiskt ägt, lite mer opersonligt, bra musik och starka groggar, bra blandning med asiatiska gäster, party hänger i luften, spontandans.

Richard på Bamboo

Golden Pine blöt partybar a la Mallorca, med typ lambada musik. Här hamnar man när man har tappat omdömet.

Simple Man – Cool hip hop bar, vägg i vägg med Golden Pine. Funkar bra att kyla ned sig på och bli cool igen.

Waterfront – Det här stället är till för utlänningar som vill synas. Inga flip-flops här, 25-åringar i slips och tjejer som låter mycket, lite stirrigt, dålig musik, men flådigt. Stockholmspriser. Värt att besöka om man börjar längta hem

Soul Kitchen (i Hoi An) är på stranden utanför Hoi an, resortliknande restaurangbar. Dagbäddar på en avsats över havet, fin toa, bra meny och band på kvällen. Balistandard, lyxkänsla. Tror att Danangs The Village läts inspireras av Soul Kitchen.

Soul kitchen Hoi An

Aktiviteter – om du vill göra annat än supa 

Träna

Springa på stranden är givet. Är du här på sommaren så får du göra det innan 07 eller efter 17 för att slippa solsting.

Annars finns det gym på varje gatuhörn, även för tjejer och det kostar runt 50 kronor i månaden. Kolla upp California fitness. Surfbrädor finns på the Village bland annat. Det finns yoga också, fråga i Facebookgruppen.

Det finns havskajak att hyra. 

Lär dig Vietnamesiska

Sök på ”Learn vietnamese Danang” på Facebook. En lektion kostar runt 38 kronor. Jag rekommenderar det eftersom du kan fråga din gulliga lärararinna, allt från var godaste vårrullarna finns till bästa utflykten. Annars anslut dig till en coutchsurfing-grupp och åk på utflykter med vietnameser. De vet allt och det är väldigt soft folk. Vi paddlade havskajak med couchsurfarna och åkte till kaninrestaurangen efteråt.

Utflykt till ön Cham

Det tar 30 minuter med speedboat ut dit. Man kan dyka på koraller och hyra tält för övernattning.

Hoi An

Utflykt till Hoi An med lokalbuss kostar sju kronor enkel väg. Med moppe tar det 35 minuter. Handla kläder och skor där. Eller inte: kläderna är gjorda att hålla en gång. Det är till för backpackers på genomresa. Jag säger det här så har jag det sagt. Vi har varit där 20 gånger och det är alltid obehagligt med sluga försäljare som pratar perfekt engelska, pizzahak och horder av blekfeta turister. Men du borde åka hit, om ens för att äta nachotallrik på Hola Tacos och glassa på Soul kitchen.

Hue

Den gamla huvudstaden tar tre timmar med tåg. Bussen går nog snabbare. Vi övernattade där. Hue är betydligt mer tillbaka lutat än Hoi An. Citadellet, baren DMZ och soppan bun bo hue är värt en åktur dit. 
Asia Park

Tivoli med asientema i Danang. Inträde 76 kronor och man kan åka allt. Det finns en Anglor Wat-del, Singapore-del med drakar med mera.
Ba na Hills

Mot Son Tra på ett bergstopp har man byggt en medeltida fransk stad, linbanor går dit.

Hai van passet och Bac Ma

Det finns utflykter till Bac Mas nationella park på 1 400 meters höjd, men dem kostar en dek. Ett tipps är att åka moppe dit och ta bil till toppen från entren, mopparär förbjudna. Det finns flera hajkingleder, djungel och övergivna franska villor. Se upp för blodiglar!

Spa

Bara en bråkdel span är närvarande på nätet och de flesta sidor är på vietnamesiska dessvärre. Mitt tips är: ser du ett spa, gå in där. Behandlingarna i Vietnam är ganska enkla. Det handlar framför allt om massage eller fotbehandlingar. Men det det finns även ställen som ser ut som frisörsalonger, oftast handlar det om hår- och ansiktsmassage. Jätteskönt. Koppning är också stort här.

Här kommer några span som jag har haft nöje att besöka:

Miami Spa – An Thuong bekvämt nära, men lite flamsig personal. Thai massage 111 kronor. Massagen var jättebra.

L Spa – Helben vaxning 148 kronor, bikini waxning 148 kronor. En av de få som vaxar i An Thuong. En nödvändighet om man bor nära stranden.

Danang Beach spa – Bikini vaxning 110 kronor.

Cicilia Spa – Elegant, massage, bad, ansiktsbehandlingar. Specialbehandlingar: Korean seven steps: sju olika saunas 370 kronor.

Queen Spa – Väldigt proffsig och prisvärd, Richards favorit. Bikini vaxning 129 kronor. Bambu massage, Richards favorit, vanlig massage sen rullar de ut dig med ett varmt bamburör.

Noah Spa – Den flådigaste ingången men enbart massage och sauna.

Herbal Spa – Paketet vi tog var ångbastu och 90 minuter massage. Sen serveras det te med tilltugg. Bästa dagen under regnsäsongen!

Galina mudbath – ligger vid stranden i en konstgjord klippa, det ser helt fantastiskt ut.En upplevelse, man slussas runt i olika bad och dushar.

Beauty salon Loc – ligger i city, rankad som den bästa hårsalongen, litet med duktiga frisörer, både klipp och färg. Klippning med skalp- och ansiktsmassage och styling gick på 200 000 Vietnamesiska Dong (67 kronor).

Digitala nomader

Det finns inga hubs för digitala nomader i Danang (än). Cafe six on six är stället där man kan få jobba ostört. Det finns en ”Digital nomads in Danang”-grupp. Är du digital nomad skulle jag rekommendera dig att söka upp folk i Hoi An, det finns en större community där.

Visum

Som svensk kan man söka en tremånaders ”multiple entry tourist visa” hos vietnamesiska ambassaden i Stockholm, prislappen är 900 kronor (år 2016).

Man kan inte förlänga sitt visum utan att lämna Vietnam. Här är en video som kartlägger olika sätt att förlänga sitt visum från Danang

https://m.youtube.com/watch?v=4qECPCGcj2E

Visa Van kontoret i An Thuong byn har upplägg som följer:

  • Visa van 5+5 timmar inklusive lunch och bilsnack 380 kronor per person
  • Visa letter för Vietnam visum 497 kronor (kan gälla flera personer)
  • Laos visum 35$ (298 kronor) per person
  • Vietnam visum single entry 25$ (214 kronor) per person.
  • Sammanlagt 1141 kronor per person (2016 års priser).

Vår höst vid kinesiska havet

Det är drygt sju månader sedan vi lämnade vintersverige och sommaren är nu slut hemma. Men inte här i Vietnam. Det har äntligen blivit svalare, knappt 30 grader, vilket känns svalt efter denna sommar, som snittade på 40 plusgrader.

Augusti
Hela augusti gick åt att bygga upp vår webbshop med sidenmorgonrockar

Sex färger skaffade vi, här hallonröd, ej med på bild är limegrön, midnattsbrå och geisharöd
Inte bästa turen med solen när man fick vara modell igen!
 

Vi fick flytta från vår lägenhet, betongarbete i huset brevid drogs igång och det bilades det så ljudligt hela dagarna att vi hörde inte varandra även när vi skrek jättehögt. Byggjobbet är än igång idag. Vi flyttade till en lägenhet i samma kvarter på bottenvåningen som vi inte trivs i lika bra, eftersom den kändes instängd och fuktig. Men vi trivs i denna kvarter så det fick bli så.

Här är vardagsummet/köket längre in sovrum och dush
Man blir bortskämd med bostandard här i Vietnam, här är lägenheten som vi är lite missnöjda med
 

Man hade missat att bygga ventilation, byggnaden är ny, liksom allt annat här i An Thuongbyn. Min man åkte och köpte liljor till oss för att det skulle lukta gott hos oss och sladdade på moppen framför vår dörr, det hade regnat. Han skrapade upp foten och trottoarens smutsvatten kom in i hans sår de följande dagarna vilket gav honom en varig infektion som gjorde att han haltade nästan två veckor. Så vi blev alltså fast i den fuktiga lägenheten, ja man ska inte ha flyt alltid. Vi passade på att städa och vädra ur och det blev genast mycket bättre. När det regnar på kvällen tänder jag japansk rökelse och det doftar gott och exotiskt.

Augusti kom och gick, vi hade en smekmånad med våra nya vänner och kände oss involverade i ”byn”. Vi städade stranden en dag med 420 andra volontärer. Mest vietnameser. Tror vi hamnade med i lokal tv, som var där och filmade oss.

Danang cleanup vi städar stranden

två ton skräp ska vi ha fått ihop!


September

September började jag skriva för websiten Ett Annat Liv en gammal författardröm gick i uppfyllelse. Det är otroligt vad man skärper sig när man får 1000 unika läsare per inlägg. Det är väldigt lärorikt och jag ser mitt skrivande komma upp till en annan nivå. 

Jag tog en paus från Nomadernabloggen och webshoppen. På Facebook kommer jag att fortsätta att länka till inlägg jag skriver, oavsett om det kommer ut i Nomaderna eller Ett Annat Liv
Jag började intressera mig för sociala medier och öppnade;


Printerestkonto
– som jag anväder som privat inspirationskälla
Twitterkonto (adda mig nomaderna) 
Instagramkonto (följ mig  på Nomaderna2) bilder och taggar. Jag följer 400 konton mest svenska, resebloggare och inspiratörer, vissa fitnesskonton också. Jag försöker lägga upp en bild om dagen. 

Jag experimenterade även med Snapchat med det blev för mycket på en gång. Så nu tillbringar jag alldeles för mycket tid på nätet. Onsdagar är webbfria dagar dock och det är jätteskönt.

    Klippte och slingade håret gjorde jag också
    Nya håret uppskattades


    Oktober 

    Oktobers stora händelse är vår resa till Cambodja.Vi ska göra en  ”visarun” förra gången blev det till Laos över dagen. Nu blir det en kombinerad visarun, Haloween- och födelsdagsresa för Richard, i elva dagar. Vi åker den 30 oktober och är hemma igen den nionde november. Planen är att bo i Sihanoukville, sova ett par nätter på ön Koh Rong men även hinna med en dagsutflykt i Saigon. De flesta av våra bekanta här i Danang har vari/bott i Cambodja och överöser oss med tips. Men en sak denna resa har lärt oss är att byta ort varannan dag är inget för oss. Vi har redan gjort det, det var jobbigt.

    Dessutom har jag börjat läsa om digital marknadsföring och sociala medier. Webbshoppen fick väldigt liten trafik, vilket fick mig att läsa på om digital marknadsföring och sociala medier. Digital nomad communityn är inte särskillt utvecklad i Danang så jag har ingen att bolla idéer med. Jag har börjat att ta onlinekurser och eventuellt fortsätter jag plugga digital marknadsföring när vi återvänder hem.

    Vi kom fram till att vi har besökt 36 länder mellan varandra och att vi har lika många kvar åtminstonde. För varje ny land vi besöker blir vi sugna på tio nya. Egentligen borde vi aldrig återvända till våra favoritplatser, utan ständigt vidga vår värld. Det blir Cambodja nu närmast. Man ska egentligen åka och se och strunta i vad folk skriver/säger. Gili Travangan och Vietnam har inte det bästa ryktet, men det blev våra favoritplatser. Likaså är det med Kambodja och Sihanoukville, inget bra rykte. Vi återkommer med en rapport, inga rosa färger, jag berättar som det är! Kram och håll ut! 

    Vietnam visa run till Laos

    Som svensk kan man söka en 3-månaders ”multiple entry tourist visa” hos vietnamesiska ambassaden i Stockholm, prislappen är 900kr (år 2016).
    Om man råkar ut för lyxproblemet att man vill förlänga sin vistelse i Vietnam då gör man följande.
    Man kan inte förlänga sitt visum utan att lämna landet. 

    Antingen tar man flyg, helst direktflyg, till ngn Kinesisk stad, Hong Kong, Kuala Lumpur, Bankok mm

    Eller så tar man landvägen, till ett grannland; Laos eller Kambodja. 

    Ännu en stämpel i passet: Laosvisum

    Vi valde i första hand ”det glömda landet” Laos. Tanken var att besöka centrala Laos under en vecka, trots att Laos är dyrare än Vietnam. Det som fick oss att välja Laos var att Laoiter ska vara oerhört tillbakalutade samt orten Vang Vieng som är en backpacker party-ort. Vi började undersöka reglerna för visum till Laos  (visumtvång) och det visade sig att det är olika priser beroende vilken tull man korsar, allt betalas i $ dessutom ändras priserna flera ggr per år. Jo mer vi researchade Laos desto mer tillbakalutade blev vi hahaha…
    Och sen så har vi Visa-van kontoret brevid vår port. Upplägget är som följer:

    • Visa van 5+5 timmar inkl lunch Å snack 380kr per pers
    • Visa letter för Vietnam visum 497kr 
    • Laos visum 35$ (298kr)
    • Vietnam visum single entry 25$ (214kr

    Sammanlagt 1141kr per person (2016 års priser)

    Denna gång hoppade vi över veckan i Laos eftersom man inte kan ta visa-van, utan får ordna transporten till och inne i Laos på egen hand. Vi var lite osäkra på hur korrupt byråkratin på gränsen Laos/Vietnam är, det kändes tryggare att göra detta i en grupp första gången.

    Rutten vi färdades gick förbi Hai Vanpasset och Lang Co

    Här är en fantastisk video som kartlägger olika sett att förlänga sitt visum från Danang

    https://m.youtube.com/watch?v=4qECPCGcj2E

    Så här gick det till:

    Upplockning 6:30 i grannhuset
    Vaknade runt 12:00 i vietnamesiska gränsstaden Lao Bao
    Proceduren på gränsen var förvirrande, man fick gå fram till olika luckor (6 st!) i tvärtom ordning, först stämpla in i Laos, sen stämpla ut ur Vietnam osv, griniga minibuddhas i mini-uniformer hihi 

    Sammanlagt 1,5 timme, tur att det fanns ingen annan förutom oss på gränsen.

    In i bussen (50meter framför gränsen) lunch och tillbaka till Danang.
    I bilen satt digitala nomader som varit på resa i 3+ år, alla i bilen hade brytit sig ut ur ekorrhjulet, alla ägodelar i en väska, alla lyckliga och vissa hade tom pensionen säkrad i form av en fastighet i egna landet, ett par pensionärer med ettårs visum, sammanlagt var vi 8 pers. Inte ofta man åker i ett sånt spännande sällskap! En engelsman funderade över svenska visumregler, jag kunde inte hålla Brexit-kängan tillbaka, då hördes en amerikan längre fram i bussen grymta om att ifall Donald Trump vinner så kommer hela världen bli flyktingar…

    Mat i Vietnam

    Precis som det var ris-eller-ris på Bali, är det risnudlar-eller-risnudlar i Vietnam.  Sen finns det vårrullar. 
    Det vietnamesiska köket skiljer sig ganska mycket regionalt, det jag vet ngt om är central-Vietnam kök. Menyerna på de lokala ställerna var inte på engelska och hade ofta 100 rätter på menyn. Det tycks som om man tar bort eller tillsätter ngn ingrediens i maträtten så blir det ett helt nytt namn. Här nedan följer vår fusklapp som vi navigerade menyerna med hjälp av.

    Födelsdagsmiddag på Madame Lan classy vietnamesiskt ställe
    Phõ är det övergripande namnet på risnudelsoppa.

    Mi Quang betyder  Quang provinsens nudlar, proteinet kan vara kyckling, fläsk eller räkor, ofta ett helt ägg i samt riskex, speciellt är att Mi Quang innehåller saltade jordnötter
    Bun bo Hue ibland grisblod i, mycket buljong och nötkött, inlagd rödlök till
    ***Bahn cahn (sopp-kaka) vår favorit, syftar på de tjocka nudlarna som innehåller tapioka mjöl

    Bahn cahn stället jag svimmade på 1:a dagen skulle DU gå in där?
    utsikten från Bahn Cahn krogen mot en matmarknad
    HELT AMAZING buljiong TOP NOTCH (7kr )
    det är lite mer protein i nudlarna pga tapiokamjölet

    Bun cha ca nudelsoppa med fiskpasta

    Bun mam vietnamesisk gumbo, tjock skaldjurs soppa

    Bun thit nuong risnudelsallad med fläsk

    Vårrullar (älskar alla)

    många vårrullar här får man rulla själv här med grillad spätt i Hoi An

    Banh xeo friterad rispannkaka med grönsaker och fläsk, rullas in i rispapper tillsammans med örter och doppas i sås

    Bahn trang cuon thit heo skiva fläskkorv rullas i rispapper vid bordet som ovan


    Banh bot Loc genomskinlig vårrulle med räkor i, rispannkaka

    bahn bot loc

    Goi cuon rispapperrullar inland med risnudlar bl.a



    Sen finns det

    ***Hai san skaldjur

    ***Com tam ris med kött och grönsaker på (favorit)

    Choo Tom sugarcanr prawn

    Can Khoai Mo potatissoppa

    Bo Luc Lac köttgryta 

    2 månader i Vietnam och vi håller på att äta oss igenom nya rätter i rasande fart, allteftersom vi går ut med nya bekanta från Vietnam. Jag skrev lite anteckningar om maten för att börja navigerna någonstans. Centralvietnam är inte så stor på insekter, katter, hundar, ormar mm. Vietnam har hitills resans godaste kök, men det krävs lite driv för att komma åt det. Vi hänger på lokalmarknaden, fotar, memorerar och går ut med lokalbor. I dagens läge guidar vi våra expat-vänner (som bott här i 1-3 år) till våra lokala favvo-hak. Samtidigt som vi känner oss ”duktiga” så tror jag att vi har bara skrapat på ytan.

    La Rue är lokalöl, 7 kr på krogen, även finkrogen, vilket gör det till en av världens billigaste öl-länder (28kr i kiosken på Bali)

    • Det finns även lokalt färsköl som smakar exakt som La Rue 2,5 l kanna för 7kr 😀

    Vara VIP i Vietnam för en dag

    Jag fyllde år till midsommar och vi lyxade till det rejält. Vi plockade friskt ur smörgåsbordet som Danang bjuder på. Efter nogran research lekte vi lyx-turister för en dag, hela kalaset kostade oss ca 1000kr för 2 personer!
    Dagen började på Hotell Queens Fingers infinity pool på takterassen, 37kr per person kostar dagpasser för icke hotelgäster. Solsängar, wifi, palmer på taket, utsikt över kinesiska havet och Danang. Vi var ensamma hela förmiddan, mycket hög VIP-faktor.

    Kinesiska havet och Lady Buddha nedanför

    Middagen intogs på Madame Lan,  ostron på is, 2 sortens vårrullar och fläsk- spett bars in i rask takt. Vita dukar, inredning i fransk kolonial stil, blickandes över Han floden. Väldigt lyxig stämning. Ca 280kr för 2 pers.

    Nedanför Madame Lan ligger båtar förtöjda iklädda i röda lyktor, smäktande musik ur hägtalarna medan man skådar Danang vackert upplysta broar och skyskrapor från floden. En timmes kryssning gick på 37kr per person. Framför allt romantiskt. 

    Vi smälter middagen på Han floden

    Som avslutning åkte vi upp till koreanska Sky Bar 36, open air disko på 36:e våningen. Väldigt flådigt ställe under bar himmel alltså. Inget inträde men männen får inte ha flip-flops på sig. Myggjagare hyrs ut mot deposition. 


    Inklusive ölen som intogs vid poolen, i väntan på båten, båten, tak-diskot samt kvarterskrogen Vertigo (där vi såg Sverige tyvär åka ut ur EM) frukost-skumpan, Namunamus pasionsfrukt mousse (som intogs till frulle) och taxi t.o.r. sprack sammanlagt 1000kr. 

    Snustorr prosecco 150kr
    Passionsfrukt mousse ngn?

    Hela dagen var oförglömlig, jag kände mig som en drottning, log hela dagen, min make hade gjort fantastiskt research. Det här ger lite uppfattning om vad det kostar att ”fläska på” en dag i Danang med nuvarande prisläge.

    Hur har vi det i Vietnam?

    3:e landet och jag har sjåpat mig med bloggandet. 1:a veckan i Danang hade jag ngn basilusk, 2:a veckan åkte Richard på det 3:e veckan och sommaren har kommit till Danang med 38C i skuggan. Så nu kan jag lägga undan fiolen och erkänna att vi mår oförskämt bra, fotona ljuger inte.     

    Flermilslånga China beach
    Sista tre månaderna har varit den bästa tiden i vårt liv, nyp oss! Varje dag har varit som att öppna ett nytt paket.
    Vi läste in oss på Vietnam innan resa  och tänkte göra den självklara rutten; Saigon, Phu Coq, Hoi An, upp till Hanoi, Halong Bay och Sapa. Vi hörde att vietnameser är stökiga, luriga och sluga. På Okinawas  Nandeyanen, resans sunkigaste guesthouse bodde det ett vietnamesisk par, min make passade på att intervjua dom om Vietnam. Tydligen bor Vietnams trevligaste befolkning i Danang. I Saigon ska man enl paret, inte svara i sin smartphone om man vill behålla den, medan i Danang så lämnar dom tbx den om du glömmer den ngnstans. Big difference.

    Livet på playan är grymt
    Danang är Vietnams 5:e största stad med 1 milj invånare. Det finns inga turistattraktioner i Danang, orten är vietnamesernas egna hemlighet. Man märker hur stolta dom är över Danang, när man säger att man gillar Danang så strålar dom som solar. På ren impuls bokade vi 6 veckor lägenhet i Danang redan i Japan, som vi på plats förlängde till 3 månader. Det kanske säger ngt om vad vi tycker om Danang.
    Vi västerlänningar är inte många o stan, men vi hälsar med en nick och ”hello” på varandra, (precis som på Resarö)
    I vårt kvarter finns det nog med kaféer, restauranger och barer att sitta på ett nytt ställe varje dag i en månad. Det är ca 5 turister per ställe, allt stänget kl 23:00 inget partyställe allstå. Men det gäller den delen av Danang vi bor i (den nybyggda delen), landtungan ut i havet som amerikanerna kallade för ”China Beach” när dom landade i Vietnam, de flesta Vietnamfilmer spelas in här. Egentligen heter det My Khe Beach. Stranden sträcker sig en mil norrut där den enorma havsgudinnan Lady Budda står och blickar över havet, upplyst i neon på natten. 2 mil södrerut ligger Hoi An, vi kan alltså gå i vit sand till Hoi An. Danangs äldre, etablerade del ligger inåt landet, det finns 4 fantastiska broar att gå över, bl. a Drak-bron som är i guld och sprutar eld och vatten-ånga på lördagar och söndagar kl. 21:00. Inne i stan finns det housemusik klubbar som fortsätter till långt in på småtimmarna.

    Eld show nypressad sockerrörsdryck och lokalbefolkning

    Draken sprutar vattenånga över alla som står på bron
    Hos oss är allt nybyggd, det finns dessvärre ingen shoppingmall här utan en marknad öppen 06:00-18:00 där finns det mat, kläder, frukt å grönt. I snitt kostar en rätt 7kr på sådana ställen och är lite godare än restaurangmat. 

    Marknaden

    Danang är den perfekta orten att ta semester från semestern. Alltså göra det vi tog sabbatsåret för: 

    • vila ut
    • skapa rutiner (och ständigt förfina dom)
    • komma i form  
    • jobba på vår masterplan för livet

    Rutinerna just nu är:

    Må+fre:
    handla på marknaden

    Ti, tors+lör: de städar lägenheten, så vi går upp tidigt och springer på stranden (barfota!)  

    Lör eller Sön: drakbron sprutar eld på kvällen och det är lokal gatufest så vi hakar väl på, som igår

    Varje vecka checka in ett nytt spa

    Försöka att fika äta oss igenom ett nytt ställe varje dag, man vill inte missa ngt.

    5 nya vietnamesiska fraser per dag. 
    Det kommer att rulla på så ett tag, jag ser inte hur vi skulle kunna tröttna på detta upplägg, kan du?

    Just nu är det varmt 38C men ”känns som 47C” enl väderappen, ingen idé att hyra motorcykel och ge sig ut i Sydostasiens sämsta trafik, såvida man inte hyser en deathwish. 

    Det finns en del på vår önskelista, såsom

    1. Besöka Hoi An
    2. Besöka Hue
    3. Besöka marble mountains
    4. Besöka lady Buddha å klättra berget
    5. Åka båt
    6. Åka electric turistbuss
    7. Gå matlagningskurs
    8. Hyra moppe åka runt
    9. Åka till Laos

    Förhoppningsvisst bockar vi av allt . Vecka tre här, försöker vi acklimatisera till den sjuka värmeböljan, vi varvar beachen med AC i lägenheten. Går ut och äter efter att solen har gått ner.